ECOFINCA
Tropical
RECOLECTAMOS CADA PIEZA EN EL MOMENTO DE SU PEDIDO
Sin cámaras de conservación
Libre de calibre. Cada pieza recolectada en forma manual es única en tamaño y forma.
Las cajas pueden ser de 2kg, 4kg o 10kg.
Nuestros frutos son climatéricos, es decir, siguen madurando en tu casa una vez recolectadas hasta su punto de consumo
DEBES TENERLO EN CUENTA AL HACER EL PEDIDO DE AGUACATES
Podrás consumirlos en algunos casos, hasta dos semanas después.
Si el pedido se hace entre Octubre y Enero, tardará más.
Sabrás que está listo para consumir cuando su piel verde cambie a púrpura intenso.
Es un fruto parecido a una lima alargada que en su interior guarda un verdadero manjar. Se trata de unas cápsulas esféricas llenas de jugo que explotan al morderlas en una mezcla de sabor entre lima y limón, ácida y refrescante.
El zumo no entra en contacto con el alimento hasta el momento del mordisco ,por lo que los alimentos no se maceran ni cocina como ocurre con otros cítricos.
Es el perfecto aderezo de limón fuertemente aromático ideal para dar el toque cítrico a nuestros platos en el ultimo momento. Combina perfectamente con plato de marisco y pescados fríos en postres coronando sorbetes o una mousse, aporta frescura y una textura efervescente.
Contiene 44 veces más vitamina C que otras frutas, ácido fólico, polifenoles y vitamina E.
ECOFINCA
Tropical
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Certificado de Producción Ecológica